VOM APFELBAUM BIS OCHSENSCHWANZ

Termin: Samstag 07.10.2023 // Uhrzeit: 13:00 - 19:00 Uhr

Wir führen in Verbindung mit der Genussregion Niederbayern sowie Slowfood Niederbayern e.V. am 7.10. den Kulinarik-Workshop „Vom Apfelbaum bis Ochsenschwanz“ durch. Dieser findet im Rahmen der Rottaler Mostwochen sowie der Bioerlebnistage des Staatsministeriums für Ernährung Landwirtschaft und Forsten statt. 

Die Teilnehmer erwartet ein informativer Workshop über das kulinarische Zusammenspiel von Galloway Rind und Streuobst-Vielfalt. Dabei setzen wir den Schwerpunkt auf Teile jenseits der Edelstücke. 

Inklusive Hofbesichtigung und Führung durch die Streuobstwiese, Kochkurs und Verpflegung

99€ pro Person, incl. Getränke

Reservierungen unter https://www.garneckergalloways.de/events/